Schrippe

Che cosa significa

1. 1.

   Un panino — ma solo a Berlino e nel Brandeburgo. Chiedere una Schrippe a Monaco di Baviera garantisce uno sguardo perplesso.

2. 2.

   Il nome del panino è la spia regionale più netta della Germania: Brötchen in gran parte del nord e del centro, Semmel in Baviera e in Austria, Weck o Weckle in Svevia e Franconia, Rundstück ad Amburgo, Bröt'chen ridotto a Brötsch in alcune zone dell'ovest.

Esempi con traduzione

• Zwei Schrippen und ein Brötchen mit Körnern, bitte.

  Due panini normali e uno ai cereali, per favore.

  Nota: Ordinazione in una panetteria berlinese — dove usare la parola sbagliata è il modo più rapido per farsi riconoscere come nuovi in città.

• Ich hol schnell Schrippen zum Frühstück.

  Faccio un salto a prendere i panini per colazione.

Da dove viene

Probabilmente da schrippen / schripfen, verbo del medio tedesco che significa 'graffiare, incidere': il panino prende nome dal taglio longitudinale praticato sulla crosta superiore. L'ipotesi alternativa che lo fa derivare da 'schrumpfen' ('rimpicciolire, raggrinzire') non ha fondamento.

Altre forme

Termini simili:

Brötchen, Semmel, Weck, Rundstück