Germania
4 termini di slang tedesco per il cibo e le bevande, ciascuno con il suo significato, la sua pronuncia e un esempio d’uso.
Parole informali per mangiare, bere e per lo stato di chi ha esagerato con l’uno o con l’altro. Passano spesso da un paese all’altro, e altrettanto spesso vengono tradotte male.
sostantivo · Regionale · BROHT-tsyte
Uno spuntino o pasto freddo a base di pane, affettati, formaggio, ravanelli, magari dell'Obatzda — e al tempo stesso la pausa in cui lo si consuma. A metà mattina in cantiere, a metà pomeriggio durante un'escursione in montagna o per tutta la sera in un Biergarten.
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verbo · Colloquiale · FRESS-en
Propriamente il verbo per il mangiare degli animali — il tedesco tiene rigorosamente distinti essen e fressen, e una mucca non isst mai. Applicato a una persona significa abbuffarsi, ingozzarsi o divorare, ed è volutamente offensivo o scherzoso.
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sostantivo · Regionale · MASS — short a, as in 'mass', never 'mahss'
Un litro di birra servito nel classico boccale di vetro lavorato a fossette. L'unità di misura standard all'Oktoberfest e nei Biergarten bavaresi, nonché il motivo per cui la gente sottovaluta quanto ha bevuto.
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sostantivo · Regionale · SHRIP-uh
Un panino — ma solo a Berlino e nel Brandeburgo. Chiedere una Schrippe a Monaco di Baviera garantisce uno sguardo perplesso.
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