paladar

pah-lah-DAR명사비격식

무슨 뜻인가

개인 운영 민간 식당(원래는 주인의 자택 일부를 개조해 운영하던 가정식 식당). 현재는 크고 고급스러운 레스토랑을 포함해 쿠바의 모든 민간 식당을 가리키는 말로 쓰인다.
기성세대 사이에서는 여전히 거실 앞방에 식탁 몇 개만 놓고 운영하는 소규모 가정식 식당이라는 좁은 의미로 쓰이기도 한다.

직역: 입천장, 미각.

번역이 붙은 예문

Comimos en un paladar de Centro Habana, buenísimo.
센트로 아바나에 있는 민간 식당에서 밥을 먹었는데 정말 맛있었다.
Abrieron un paladar en la casa de la esquina.
길모퉁이 집에 새로 민간 식당을 열었다.

어디에서 왔나

1990년경 쿠바에서 방영된 브라질 텔레노벨라(드라마) <발리 투두>(Vale Tudo)에서 유래했다. 극 중에서 주인공이 '팔라다르'(Paladar)라는 이름의 샌드위치 가게 체인을 일구어 나가는데, 이 드라마가 국민적 인기를 끌었던 덕분에 1993년 민간 가정식 식당이 합법화되자마자 모두가 약속이나 한 듯 이 이름을 갖다 썼다. 모든 언어를 통틀어 가장 명확하게 기록된 텔레비전 방송 유래 어휘 중 하나다.

최초 기록: 1990년대 초