Coreia do Sul
8 termos da gíria coreana sobre comida e bebida, cada um com o seu significado, a sua pronúncia e um exemplo de uso.
Palavras informais para comer, beber e o estado de quem exagerou em qualquer um dos dois. Cruzam fronteiras com facilidade e são mal traduzidas com a mesma facilidade.
substantivo · Coloquial · CHEE-mek
Frango frito com cerveja, tratados como uma coisa só. Uma instituição nacional: consumido em parques, na calçada de lojas de conveniência, assistindo a futebol, e entregue em qualquer lugar, inclusive na beira do rio.
substantivo, verbo · Coloquial · HEH-jang
Comer ou beber para curar a ressaca. 해장국 é a sopa feita especificamente para isso, e 해장술 é a versão de rebater a ressaca com mais álcool, comentada pelos coreanos com mais entusiasmo do que os médicos gostariam.
substantivo · Coloquial · HON-bap
Comer sozinho. Antes visto com leve constrangimento numa cultura construída em torno de pratos compartilhados, hoje é corriqueiro — restaurantes anunciam balcões individuais próprios para isso.
substantivo · Coloquial · HON-sool
Beber sozinho, por escolha própria e geralmente em casa — uma cerveja vendo um filme, não um problema com bebida.
+1 outro sentido
substantivo, adjetivo · Vulgar · JON-mat
Gostoso demais; absurdamente bom. Muito comum entre jovens e tecnicamente obsceno — 존 é o encurtamento de um palavrão.
Use com cuidado
substantivo · Coloquial · MAT-jip
Um restaurante pelo qual vale a pena atravessar a cidade. Não significa alta gastronomia — um 맛집 quase sempre é um lugar de duas mesas, um prato só no cardápio e fila na porta.
substantivo · Coloquial · MUK-bang
Uma transmissão ao vivo de alguém comendo uma refeição gigantesca enquanto conversa com o público. De origem coreana e hoje um gênero global de streaming que mantém seu nome original.
substantivo · Coloquial · SOH-mek
Soju misturado na cerveja — o «submarino» coreano. Preparado na mesa, muitas vezes com todo um ritual teatral, e virado de uma vez.
+1 outro sentido
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